На сегодняшний день уже никто не сомневается в том, что спортивное питание является одним из главных компонентов для достижения спортивных результатов. Ежедневно в мире спорта проводятся разработки и многочисленные испытания новейших добавок, которые необходимы профессиональным атлетам и любителям для того, чтобы добиться своих целей – построить красивое тело и укрепить здоровье. Существует огромное множество спортивных добавок, но в целом, они преследуют общие цели – увеличение мышечной массы, похудение и сжигание подкожного жира, укрепление здоровья и поддержка организма.
Некоторые склонны полагать, что спортивное питание может нанести непоправимый вред организму, однако это не так. На самом деле, подобные добавки по составу мало чем отличаются от повседневных продуктов питания. Это та же пища, только более концентрированная, и из которой убраны вредные примеси и аллергены. Ведь всем известен тот факт, что тренирующимся спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, необходимо здоровое питание с достаточным количеством питательных веществ, витаминов и минералов.
Однако в наше время питаться полноценно и сбалансировано получается далеко не у всех желающих. В таких случаях помочь могут различные спортивные добавки. К примеру, протеиновые коктейли содержат высококачественный белок, полученный из различных источников, таких как молочная сыворотка, яйца, говядина, пшеница, соя. Часто содержание белка в подобных продуктах достигает 85-90%. Гейнеры – это концентрированные порошки, содержащие протеины и углеводы в оптимальном для организма соотношении. Витаминно-минеральные комплексы насыщены необходимыми для нормального функционирования питательными веществами, и по составу могут конкурировать с овощами и фруктами. Причем данные добавки не нагружают пищеварительную систему.
Однако следует помнить, что спортивное питание не может заменить обычную пищу, а является всего лишь дополнением к обычному рациону. Благодаря подобным добавкам, организм получает недостающие элементы и питательные вещества, которые не получил из ежедневной пищи.
Креатин – это естественная составляющая всех тканей организма, выполняющая важную роль в передаче энергии и участвующая в ее производстве. Многочисленные исследования показали, что физическая активность и выносливость многократно возрастают, если мышечные ткани вовремя получают порцию креатина моногидрата. После тренировки с приемом Creatine Monohydrate сокращается время восстановления организма, что особенно важно для атлетов в период активных физических нагрузок.
Перед массовым производством продукт подвергся клиническим испытаниям, которые успешно прошел. Жидкостная хроматография подтвердила его 100 % чистоту. Обычно при производстве креатин содержащих добавок в конечный продукт попадает определенный процент побочных веществ, в частности, многие добавки содержат еще и диацинамид. В Creatine Monohydrate его нет. В собственной лаборатории компании Ultimate Nutrition все питание проходит многоуровневый контроль, что и является гарантией его качества.
Микроизмельченный креатин предпочтительнее других его форм – это ведет к удорожанию продукта, но зато и эффект от приема такого креатина выражен сильнее.
Как проявляет себя Креатин Моногидрат в организме?
- Помимо своего основного действия, делает связки сухожилий более прочными.
- Помогает приобрести красивый мышечный рельеф и сделать мускулы объемными.
- С поступлением в организм креатина молекул АТФ становится больше, а они являются неиссякаемым источником энергии.
- В данном продукте креатин находится в мелкодисперсном состоянии – в таком виде он лучше усваивается и намного быстрее всасывается в кишечнике. Естественно, что и эффект от его применения становится более выраженным.
- Специалисты подтверждают, что креатин влияет не только на работоспособность. Он повышает выносливость организма, влияет на ускорение восстановительных процессов.
- Обладает так называемым эффектом «накачки»: способствует задержке в клетках тканей воды.
При высоких нагрузках на организм происходит истощение энергетических запасов. Для атлетов и любителей фитнеса это недопустимо, ведь в таком случае невозможно будет добиться нужных спортивных результатов. Упадок сил провоцирует рассасывание мышечного белка, и долго тренироваться человек не может. Вот почему производитель спортивного питания компания Ultimate Nutrition старается сделать свои продукты максимально сбалансированными и доступными по цене большинству людей, серьезно или на любительском уровне занимающихся спортом.
При интенсивных мышечных нагрузках молекула АТФ, которая для мышечных клеток является главным поставщиком энергии, погибает в течение 2-х сек. Синтез АТФ должен происходить непрерывно и в достаточном количестве для того, чтобы мышцы не испытывали энергетический голод. Creatine Monohydrate призван помочь клеткам справиться с задачей выработки АТФ. При ее разрушении высвобождается фосфатная группа – в этот момент и происходит образование энергии, так необходимой работающим мышцам. Креатинфосфат (рабочая форма креатина) отдает АДФ свою фосфатную группу, в результате чего образуется молекула АТФ. Непрерывность этого процесса позволяет спортсмену тренироваться долго и результативно.
Организм человека способен синтезировать любое необходимое ему для жизнедеятельности вещество из обычной пищи.Но при больших расходах энергии топливных запасов хватает ненадолго. Включение в рацион пищевых добавок с креатином является для спортсмена насущной необходимостью. Это вещество накапливается в печени, скелетных мышцах, в мозговых клетках.
Креатин Моногидрат производства компании Ultimate Nutrition рекомендуется принимать до и после тренировки, а также тогда, когда требуется восстановить свои силы после высоких энергозатрат.
Протеин на сегодняшний день – это самая лучшая и безопасная добавка, которая позволяет набрать или восстановить необходимый объем мышечной массы. Он производится из натуральных продуктов, содержащих белок. Продукты проходят несколько этапов обработки, в результате выделяется белок в чистом виде. Благодаря появлению протеина появилась возможность контроля употребления нужной нормы белка для достижения цели. Такие смеси предназначены для спортивного питания, являясь абсолютно безопасными и быстродейственными.
В большинстве случаев его употребляют не только спортсмены, но и те, кто заботиться о своем здоровье и физически подтянутых формах. Правильное питание, тренировки, сбалансированное употребление необходимого количества протеинового порошка являются залогом успеха. Вопрос о важности данного вещества чаще всего интересует именно начинающих.
Протеин необходим по следующим причинам:
- Во-первых, он легко и быстро усваивается в отличие от белков обычных продуктов.
- Во-вторых, благодаря разнообразной вариации выбора необходимой разновидности протеинового порошка, можно добиться скорейшего результата при наборе мышечной массы или ее восстановлению.
- В-третьих, в данных смесях присутствует нужное количество витаминов и минералов, которые поддерживают здоровье и физическую форму.
- В протеине имеется такой антиоксидант, как глутатион, который борется с раковыми заболеваниями.
Существует так же классификация протеинов по типу сырья – это:
- сывороточный;
- казеиновый;
- молочный;
- соевый;
- мясной (в особенности говяжий);
- пшеничный;
- яичный.
Данные типы имеют свои особенности применения и свойства воздействия. Благодаря этому спектр их применения представляется достаточно масштабным. В целом, с уверенностью можно заключить, что употребление данного продукта является строго оздоровительным и безопасным для каждого человека.
Гейнер — это белково-углеводная смесь, созданная для эффективного и быстрого массонабора. Его основная задача перекрыть дефицит калорийности в питании, который может возникнуть в виду увеличенных физических нагрузок.
Для чего используют гейнер?
- Для увеличения гликогенового депо.
- Для компенсации дефицита калорийности питания.
- Для набора массы.
- Для закрытия белково-углеводного окна.
- Для стабилизации обменных процессов с целью их ускорения.
Последний фактор очень часто используется людьми,имеющим напряженный график дня, в течение которого у них не всегда есть возможность плотно поесть.
Кому нужен гейнер?
- Эктоморфам. Долгосрочное питание сложными углеводами единственный способ преодолеть массовый барьер и начать расти. Для них подходит почти любой вид гейнера, так как чистый эктоморф не склонен к набору жировой прослойки, а, значит, неуязвим для побочных эффектов передозировки спортивным питанием.
- Хардгейнерам. Это люди, которые по причинам недостатка питания или особенностям телосложения не могут набирать мышечную массу.
- Людям, имеющим напряженный график дня. В этом случае гейнер заменят полноценный прием пищи, позволяя уменьшить катаболические процессы, поддерживая высокий уровень анаболизма.
- Людям, принимающим ААС. В виду увеличенного синтеза мужского полового гормона, потребность в питании и белке увеличивается в разы.
- Кроссфитерам. Особенность тренировки кроссфитеров подразумевает большие затраты энергии, в т.ч. гликогена. Для профилактики рабдомилиоза важно поддерживать в межсезонье огромный переизбыток калорий (вплоть до 4-х порций гейнера в день).
- Пауэрлифтерам. Для них не важен источник энергии, поэтому гейнер является тем фактором, который позволяет легко и без нагрузки на ЖКТ достичь серьезного преобладания углеводов в питании.
Разница между гейнером и протеиновыми смесями
Очень часто люди не могут понять разницу между протеиновым коктейлем и гейнером. Ведь и в том, и в том случае в составе смеси находится белок. Поясняем: белковая смесь нужна исключительно для поддержания аминокислотного баланса в организме.
Гейнер – это преимущественно углеводы. Белок там добавлен исключительно для стабилизации процесса пищеварения. Без белка гейнер будет всасываться в кровь со скоростью глюкозы, а, значит, не будет ничем отличаться от сахара. Кроме того, часть белка уходит на помощь в ферментировании углеводов, а часть – помогает восполнить белковый баланс после тренировки. В частности – первым после тренировки возникает углеводное окно, а затем – белковое. Прием гейнера освобождает от закрытия обоих окон одним махом. В то время, как перед приемом протеина, все равно придется загружаться бананами или другими фруктами, для того чтобы открыть инсулином клетки организма.
Для чего нужны BCAA?
Для чего нужны BCAA?
Для того чтобы активизировать процесс деления клеток и их роста, необходимо высокое содержание аминокислот ВСАА. Так как после интенсивных нагрузок организм начинает потреблять белковые соединения из мышц, необходимо восстанавливать уровень содержания bcaa. Особенно сильно эффект катаболизма влияет на мышечную массу во время сушки, так как организм переносит большие нагрузки в условиях недостаточного количества аминокислот и калорий.
Употребление bcaa стимулирует дополнительную выработку инсулина, который помогает быстрее доставлять аминокислоты в мышечные ткани. Инсулин усиливает продуцирование белков, подавляя ферменты, вырабатываемые во время катаболизма. Кроме того, незаменимые аминокислоты укрепляют иммунитет спортсменов и дают дополнительную энергию. Это объясняется тем, что лейцин при окислении даёт значительно больше энергии, чем аналогичное количество глюкозы. Беря во внимание то, что синтез глюкозы и лейцина происходит параллельно, организм получает энергию от окислительных реакций обоих веществ.
Для похудения важно, чтобы в организме вырабатывался лептин – гормон, который влияет на скорость окисления жира. При недостатке калорий, этот гормон начинает вырабатываться в меньших количествах, чтобы сохранить резервы организма. Однако употребление bcaa увеличивает выработку лептина и ускоряет обменные процессы.
В каких продуктах питания содержатся аминокислоты ВСАА?
Как уже упоминалось выше, данные аминокислоты относятся к незаменимым, а это значит, что организм не может их синтезировать из других аминокислот, и, как следствие, попасть в организм они могут исключительно с пищей натурального происхождения или добавками. К продуктам, в которых содержатся аминокислоты, играющие ключевую роль при росте мышечной массы, относят:
- Куриное мясо – трёхсот граммов может быть достаточно для пополнения суточной потребности аминокислотах;
- Бобовые (а именно фасоль, бобы и горох) – достаточно ста пятидесяти граммов;
- Яйца – хорошо усваиваются и содержат все необходимые аминокислоты;
- Молочные продукты;
- Рыба;
- Крупяные изделия;
- Орехи и другие.
Однако потребление аминокислот из пищи может сопровождаться вступлением их в различные реакции с сообразованием новых соединений, что затрудняет их усвоение. Биологически активные добавки ВСАА содержат необходимые аминокислоты в чистом виде, что ускоряет процесс их проникновения в мышечную массу.
Кроме того, сами протеиновые коктейли содержат достаточное количество аминокислот.
Как принимать ВСАА?
Хорошего эффекта можно добиться, употребляя BCAA за 30 минут до тренировки. При этом не возникнет дефицита в аминокислотах и достигаются максимальные результаты.
После выполнения интенсивных упражнений необходимо восполнить запас BCAA. Для этого непосредственно после тренировки принимают необходимое количество аминокислот.